メンマ レシピ。 メンマの作り方はとっても簡単♩春は『自家製メンマ』で乾杯!

メンマの作り方はとっても簡単♩春は『自家製メンマ』で乾杯!

レシピ メンマ

鶏皮、メンマらもやし、ほうれん草、フライドオニオン。 汁っぽさがなくなってきたら火を止め、最後にお好みで鷹の爪を散らせばできあがり! 水煮のたけのこを使用するので下処理がいらないうえ、調理時間は10分たらず! こころゆくまで食べてみたい!というメンマ大好きなあなたなら(笑)、手作りなので量産することもできますよ。 中途半端に余ってしまっているメンマで作ることができる、美味しいアレンジレシピを一覧でまとめました。

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塩メンマの塩抜き方法・作り方

レシピ メンマ

ラーメンのトッピングはもちろん、そのままお酒のおつまみにしてもイケますね。 メンマのコリコリとした子気味良い食感がアクセントとなって美味しいですね。 筍の先端部分を使ったメンマが穂先メンマと呼ばれるものになります。

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手作りメンマ レシピ|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

レシピ メンマ

ポリ袋に入れて混ぜるレシピなので和えるのも楽チン。 メンマとハムの炒飯 カットしたハムとメンマ入りで炒飯を作ります。 チーズケーキは、ケーキの中でも代表格の1つ。

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「余ったメンマ」で作れる!簡単おすすめアレンジレシピ5選

レシピ メンマ

冷蔵庫に余っている野菜と一緒に、余っているメンマを炒めるだけ。 簡単美味しい「メンマ納豆」 納豆にメンマを入れるだけの簡単レシピです。

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影の主役!メンマを使ったおすすめレシピ20選

レシピ メンマ

たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

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余りメンマで作るアレンジレシピ5選(お弁当やおつまみに!)

レシピ メンマ

メンマの原料とメンマができるまで メンマの原料は麻竹(マチク)と呼ばれる台湾や中国で採れる筍です。 醤油を垂らして香りを出したところに、溶き卵を投入!半熟玉子になる程度に全体的に炒めたらお皿に盛り付けて出来上がり! 少し濃い目のお酒のおつまみにできます。 ラー油っぽい色が付いているのでもう少し辛めかと思いましたが、甘いです。

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塩メンマの塩抜き方法・作り方

レシピ メンマ

HMH所属料理研究家として日々の料理や活動を料理ブログで配信するドイツ・ハンブルク在住の人気料理ブロガー。 ミニサイズのレシピなので、お弁当に入れるのにも最適です。 きゅうりとメンマのピリ辛炒め フライパンにごま油と生姜チューブ(もしくは生姜のみじん切り)を入れて、ネギと一緒に炒めます。

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塩メンマの塩抜き方法・作り方

レシピ メンマ

ゴマ油を入れたフライパンを火にかけてあたため、水煮してあるメンマを入れて炒めます。 納豆にメンマを加えて混ぜ合わせるだけ。

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